Woche vom 28. April 2025 bis 02. Mai 2025
CHF
SUPPE
Tomatencremesuppe
FLEISCH / FISCH
Paprika Geschnetzeltes
14.00
Fusilli Knackerbsen
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Erbsenburger
14.00
Bun Pommes frites Coleslaw Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Minestrone
FLEISCH / FISCH
Poulet Roulade
14.00
Currypolenta Peperoni-Gemüse
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Gebratene Kräuterseitlinge
14.00
Gemüsereis Kräutersauce Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Blumenkohlsuppe
FLEISCH / FISCH
Lachstranche
14.00
Peperonisauce Reis Rahmspinat
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Röstisticks
14.00
Frischkäse Mediterranes Gemüse Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Tag der Arbeit
FLEISCH / FISCH
14.00
PASTASTATION
14.00
VEGETARISCH
14.00
SALAT
DESSERT
CHF
SUPPE
Tag der Arbeit
FLEISCH / FISCH
14.00
PASTASTATION
14.00
VEGETARISCH
14.00
SALAT
DESSERT

Kontakt:
Josef
Koch
Co-Leiter Gastronomie Usblick, Chef de Restaurant
josef.koch@brueggli.ch
60 erfolgreiche junge Berufsleute bei Brüggli
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Swiss Location Award 2022
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Pasta, Trockenfrüchte, Apfelmus und mehr ist neu auch online erhältlich.
Etwas Neues ist im Usblick entstanden
Die Eigenprodukte der Gastronomie Usblick werden erweitert durch einen Verkaufsladen und einen Online-Shop.
67 erfolgreiche Ausbildungsabschlüsse
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Volg bietet unter dem Label «Feins vom Dorf» lokale Produkte an. Eine der Filialen mit der grössten Auswahl befindet sich in Salmsach. Filialleiterin Jessica Cavallaro freut sich, dass neu auch die Brüggli-Pasta dazu gehört, wie sie im «Unterwegs»-Interview erzählt.
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Im Sommer haben 69 junge Berufsleute ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen.