Woche vom 05. Oktober 2026 bis 09. Oktober 2026
CHF
SUPPE
Selleriesuppe
FLEISCH / FISCH
Fleischbällchen
14.00
Rind & Schwein Rahmsauce Reis Bohnen
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Pilzrisotto
14.00
Rucola Tomatenpesto Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Kürbissuppe
FLEISCH / FISCH
Pouletflügeli
14.00
Cocktailsauce Pommes Soufflee Beilagensalat
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Quiche
14.00
Maroni-Kürbis Preiselbeer Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Rindsbouillon
Backerbsen
FLEISCH / FISCH
Schweineschnitzel
14.00
Pasta Karotten
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Gebackener Brie
14.00
Quarkdip Fitnessteller
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Mehlsuppe
FLEISCH / FISCH
Ungarisches Gulasch
14.00
Kartoffeln Peperoni
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Zucchetti Piccata
14.00
Tomatensauce Spaghetti Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Waldpilzsuppe
FLEISCH / FISCH
Zanderfilet
14.00
Polenta Fenchel
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Nasi Goreng
14.00
Tofustreifen Reis Gemüse Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
Kontakt:
Josef
Koch
Co-Leiter Gastronomie Usblick, Chef de Restaurant
josef.koch@brueggli.ch
Film zum Tag der offenen Tür
Ein Kurzfilm erzählt von vielen Begegnungen und spannenden Einblicken am Tag der offenen Tür.
Einfach stark, dieses Echo
Tag der offenen Tür bei Brüggli: Angehörige, Partner, Interessierte sind zu Besuch und erleben ein vielseitiges, vitales Brüggli, das sich in einer schwierigen Phase neu orientiert hat.
Tag der offenen Tür am 19. September 2026
Sehen und verstehen: Der Tag der offenen Tür bei Brüggli ist eine gute Gelegenheit. Wir freuen uns auf Sie.
59 mal Bravo
Das Abenteuer Ausbildung ist vollbracht: Brüggli freut sich mit 18 jungen Frauen und 41 jungen Männern, die bereit sind fürs Berufsleben.
Gemeinsam stark
Die Ausbildungs- und Integrationsarbeit lebt von sinnstiftenden Aufträgen und Lernfeldern. Darum pflegt Brüggli ein Netzwerk mit engagierten Unternehmen und Organisationen weit über die Region hinaus.
Etwas Neues ist gediehen
Brügglis Leitbild liegt aktualisiert und aufgefrischt vor.
49 erfolgreiche junge Berufsleute bei Brüggli
18 junge Frauen und 31 junge Männer sind bereit fürs Berufsleben. Sie haben ihre Ausbildung bei Brüggli erfolgreich abgeschlossen.
60 erfolgreiche junge Berufsleute bei Brüggli
15 junge Frauen und 45 junge Männer haben ihre Ausbildung bei Brüggli erfolgreich abgeschlossen. Mit ihnen, den Angehörigen, Freunden und Ausbildnerinnen freute sich auch Matthias Hüppi, Präsident des FC St.Gallen.