Woche vom 06. April 2026 bis 10. April 2026
CHF
SUPPE
Ostermontag
FLEISCH / FISCH
Ostermontag
14.00
PASTASTATION
Ostermontag
14.00
VEGETARISCH
Ostermontag
14.00
SALAT
Ostermontag
DESSERT
Ostermontag
CHF
SUPPE
Maissuppe
FLEISCH / FISCH
Emmentaler Fleischkäse
14.00
Kroketten Peperonata
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Asiatische Gemüsereispfanne
14.00
Eier Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Hühnerbouillon
Eierstich
FLEISCH / FISCH
Rindsgulasch
14.00
Rüscheli Erbsen
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Spargelrisotto
14.00
Kräuter-Käsechip Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Mehlsuppe
FLEISCH / FISCH
Kalbsbrätchügeli
14.00
Kartoffelstock Karotten
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Vegane Knusperli
14.00
Currydip Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Mediterrane Gemüsesuppe
FLEISCH / FISCH
Fisch Bordelaise
14.00
Wildreis Spinat
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Gemüsestrudel
14.00
Bärlauchpesto Peperoniragout Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
Kontakt:
Josef
Koch
Co-Leiter Gastronomie Usblick, Chef de Restaurant
josef.koch@brueggli.ch
Tag der offenen Tür am 19. September 2026
Am Samstag, 19. September 2026, feiert Brüggli einen Tag der offenen Tür. Das ist die Chance, ein vitales und bodenständiges Unternehmen zu zeigen.
Etwas Neues ist gediehen
Brügglis Leitbild liegt aktualisiert und aufgefrischt vor.
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18 junge Frauen und 31 junge Männer sind bereit fürs Berufsleben. Sie haben ihre Ausbildung bei Brüggli erfolgreich abgeschlossen.
60 erfolgreiche junge Berufsleute bei Brüggli
15 junge Frauen und 45 junge Männer haben ihre Ausbildung bei Brüggli erfolgreich abgeschlossen. Mit ihnen, den Angehörigen, Freunden und Ausbildnerinnen freute sich auch Matthias Hüppi, Präsident des FC St.Gallen.
Swiss Location Award 2022
Gastronomie Usblick gehört offiziell zu den besten Genusslocations der Schweiz
Romanshörnli & Co neu auch online erhältlich
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Etwas Neues ist im Usblick entstanden
Die Eigenprodukte der Gastronomie Usblick werden erweitert durch einen Verkaufsladen und einen Online-Shop.