Woche vom 13. April 2026 bis 17. April 2026
CHF
SUPPE
Peperonisuppe
FLEISCH / FISCH
Pouletgeschnetzeltes
14.00
Currysauce Reis Früchte Broccoli
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Bärlauchcrêpes
14.00
Gemüsestreifen Quarkdip Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Spargelcremesuppe
FLEISCH / FISCH
Rindsgehacktes
14.00
Hörnli Apfelmus Reibkäse Beilagensalat
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Falafel
14.00
Couscous Orientalisches Gemüse Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Tom Kha Gai
FLEISCH / FISCH
Kalbsspareribs
14.00
Pommes Frites Ratatouille
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Spargelcannelloni
14.00
Kräuterrahmsauce Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Bohnensuppe
FLEISCH / FISCH
Schweinesteak
14.00
Tomaten-Olivenkruste Tagliatelle Zucchetti
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Randenschnitzel
14.00
Sesammantel Kartoffelecken Ofengemüse Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
CHF
SUPPE
Suppe Bäuerinnen Art
FLEISCH / FISCH
Kalbsadrio
14.00
Reis Karotten Erbsengemüse
PASTASTATION
Hausgemachte Pasta
14.00
Salat vom Buffet
VEGETARISCH
Quiche
14.00
Tomaten Mozzarella Basilikumpesto Salat vom Buffet
SALAT
Geniessen Sie täglich unser abwechslungsreiches, frisches Salatbuffet.
DESSERT
Lust auf etwas Süsses? Gönnen Sie sich eines unserer hausgemachten Desserts.
Kontakt:
Josef
Koch
Co-Leiter Gastronomie Usblick, Chef de Restaurant
josef.koch@brueggli.ch
Tag der offenen Tür am 19. September 2026
Am Samstag, 19. September 2026, feiert Brüggli einen Tag der offenen Tür. Das ist die Chance, ein vitales und bodenständiges Unternehmen zu zeigen.
Etwas Neues ist gediehen
Brügglis Leitbild liegt aktualisiert und aufgefrischt vor.
49 erfolgreiche junge Berufsleute bei Brüggli
18 junge Frauen und 31 junge Männer sind bereit fürs Berufsleben. Sie haben ihre Ausbildung bei Brüggli erfolgreich abgeschlossen.
60 erfolgreiche junge Berufsleute bei Brüggli
15 junge Frauen und 45 junge Männer haben ihre Ausbildung bei Brüggli erfolgreich abgeschlossen. Mit ihnen, den Angehörigen, Freunden und Ausbildnerinnen freute sich auch Matthias Hüppi, Präsident des FC St.Gallen.
Swiss Location Award 2022
Gastronomie Usblick gehört offiziell zu den besten Genusslocations der Schweiz
Romanshörnli & Co neu auch online erhältlich
Pasta, Trockenfrüchte, Apfelmus und mehr ist neu auch online erhältlich.
Etwas Neues ist im Usblick entstanden
Die Eigenprodukte der Gastronomie Usblick werden erweitert durch einen Verkaufsladen und einen Online-Shop.