Fokus

Hotel Bad Horn kocht mit Brüggli-Pasta


Brügglis Pasta schreibt ein neues Kapitel: Die im Usblick hergestellte Pasta ist neu auf der Speisekarte des Vier-Sterne-Wellnesshotels Bad Horn  zu finden. Brüggli freut sich sehr über diese kulinarische Zusammenarbeit.


Das Foto zeigt den Auftakt: Küchenchef Andy Otte (1. v. r.) und Mitarbeiter Fabian Dietsche (2. v. r.) übergeben Bad-Horn-Chefkoch Christian Göpel (1. v. l.) und Sous-Chef Simon Romer (2.v.l. ) eine erste Pasta-Ladung. 

Das Voting ist online

 

Drei lernende Grafikerinnen unserer Kommunikationsagentur Advery und zwei junge Frauen, die sich dort in der Berufsvorbereitung befinden, haben Designs für unseren Energydrink Xöff entworfen und in Kurzfilmen auf unseren Facebook-Seiten (Brüggli  und Usblick ) und auf Instagram  präsentiert (News vom 14.02.2019 ).

Nun liegt der Ball bei unserer Community. Ab heute und bis am 26. Februar um 23.59 Uhr kann auf den genannten Plattformen abgestimmt werden, welches Design in Produktion gehen soll.

Unter allen Teilnehmenden verlosen wir drei Dosen der neuen Xöff-Produktion, signiert von der Designerin, sowie zwei Gutscheine für den Sonntagsbrunch im Usblick.

Energydrink Xöff wird neu


Es ist Zeit für eine Neuauflage des Usblick-eigenen Energydrinks Xöff. Dank dem Einfallsreichtum von drei lernenden Grafikerinnen unserer Kommunikationsagentur Advery und zwei jungen Frauen, die sich dort in der Berufsvorbereitung befinden, erscheint Xöff bald in einem neuen Kleid.

In welchem, entscheiden nicht wir; dafür lancieren wir ein öffentliches Voting. Ab dem 18. Februar stellen wir täglich eine neue Design-Idee vor. Wo? Auf Facebook (Brüggli  und Usblick ) und auf Instagram . Ab dem 22. Februar, nachdem das letzte Design präsentiert wurde, kann jeder für seinen Favoriten abstimmen.

Unter allen Teilnehmenden verlosen wir drei Dosen der neuen Xöff-Produktion, signiert von der Designerin, sowie zwei Gutscheine für den Sonntagsbrunch im Usblick.

Mit Brüggli-Pasta auf Erfolgskurs
Hier geht's zum kompletten Beitrag .

Neu im Usblick: Digitaler Mittagsmenü-Pass
Ab 14. August bietet die Gastronomie Usblick einen digitalen Mittagsmenü-Pass an. Das funktioniert mit der Poinz-App, die Sie im App Store oder bei Google Play herunterladen können.

Restaurationsfachfrau, Küchenangstellter, Koch, Fachfrau Hauswirtschaft: Das sind nur einige von mehreren Berufen, die in der Brüggli-Gastronomie Usblick erlernt und praktiziert werden können.

 

Hier erhalten Sie einen Überblick. 

Die Brüggli-Gastronomie Usblick hat viel Platz für Ihre Ideen. Familienfeiern, Geschäfts- und Vereinsanlässe, Seminare und Tagungen: Für kleine wie grosse Gruppen haben wir alles was es für einen erfolgreichen Anlass braucht.

 

Hier geht’s zur Raumübersicht .

In der Gastronomie Usblick gibt’s selbstgemachte Pasta. Die Kollektion zählt aktuell vier Varietäten: Schpiralä, Facklä, Rüscheli und Rölleli. Die Tomatäsosä passt ideal dazu. Erhältlich am Usblick-Empfang: die Pasta (zu 400 bzw. 500 Gramm) zum Stückpreis von 4.50 Franken und die Sauce (450 ml) für 5 Franken.